いか焼きせんべいのこだわり

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海老せんべいが特産品の西尾市一色町で、1980年代に初代が「いか焼きせんべい」をはじめました。
いか焼きせんべい独自の製造工程は、手作業を必要とする職人の技で、60年以上いか焼き一筋でつくり続けてきました。

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